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开袋即食鱿鱼杀菌锅 现在不管是在网上还是在超市里有很多开袋即食的鱿鱼食品,有袋装的,有马口铁装的,当然想要*保存这些食品,就离不开好的杀菌锅,怎样选择一台好的杀菌锅,首先这家公司要有生产压力容器的资质,还要有和大型工厂合作技术成熟的案例,我们都知道 鱿鱼真空包装然后再冷藏可以保存个7-8天是没问题的,也不会发生涨袋现象 发生变质。然而 要想保存1个月甚至更长的时间,单纯的真空包装和冷藏是*不够的,现在国家对食品安全问题监督的那么严格,往食品里放添加剂已然不可行,那这就需要用到我们的食品杀菌设备,在一定高温 一个一定时间内,将肉制品中的细菌杀死,来达到商业无菌的目
开袋即食鱿鱼杀菌锅全自动控制系统 整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
9、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到zui小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在*状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不*的现象。