我国食品包装机械竞争力提升需优化产品结构
- 2014-09-22 11:01:081886
前景乐观
“十一五”期间，我国食品和包装机械平均增长率为21.65%，远高于国民经济9%的增长速度。技术装备水平明显提高。通过引进消化吸收、改进提高和技术创新等，使我国食品和包装机械水平有了明显提升，部分产品已接近或达到*水平。
未来几年内，包装设备在发展中国家的市场销量将超过日本、美国等发达国家。基于我国的人口数量，国内的市场对包装机械的需求量是可想而知的，无论是大型包装机械，还是中小型食品包装机械，在我国国内的需求量都是比较大的。随着我国商品经济的繁荣和人民生活水平的继续提高，食品包装机械和包装技术的前景十分乐观。
不利因素重重
一些包装机械企业治理粗放，精细化治理尚未实现；市场意识、竞争意识、忧患意识不强，服务市场、服务客户的意识以及发展的紧迫感、责任感不强，一些包装机械企业对人的熟悉和使用与市场经济规律之间不相适应等现象。面临不利因素，东莞澳特紧迫的是改变包装机械行业中的发展方式，站在新的出发点上去审阅和解决好以上的矛盾和题目，转变发展理念，强化自主立异，增强市场意识，鼎力推进海内包装机械行业发展。
面对诸多的不利因素，包装机械行业也做出了积极的应对，站在新的起点，新的角度去解决这些不足，以科学发展观为指导，转变发展理念，加强自主创新，增强市场意识。从技术、服务、企业经营方式等方面创新发展，改变落后的发展观念，的改变我国包装机械的现状，提高竞争力。目前，在包装行业不断发展的前提下，仍可以看到包装机械行业中矛盾重重，企业无法应对形势的变化，行业发展思想观念与形势发展不相适应；技术创新能力弱，工艺技术进展缓慢，新产品开发还没有从根本上摆脱仿研跟踪的局面，竞争力不强，经济增长、效益提升仍然主要靠规模拉动。
要改变包装机械行业现状，促进包装机械的发展，大步前进的同时要留意包装机械的发展趋势。
优化产品结构
据统计，我国食品加工机械企业多达45万家，但是机械化应用并不是普遍，大多是比较落后的设备或者是比较落后的技术，严重的阻碍了该行业的发展，我国的企业能在市场中有一席之位的只有区区几家。
目前看来，国内市场对低端食品机械的需求将趋于萎缩，传统型的设备整个需求也将减少。对产品的要求逐步变为主要集中在机械外观、结构设计、扩大应用领域、提高可靠性等方面。因此，国内食品机械企业应转移重心，在稳固中低端市场的同时，进一步向着食品机械设备转移，推高我国食品机械的整体技术含量和技术水平。
食品机械是目前世界人民在餐饮行业使用率高的产品，这也就预示着食品机械行业在未来的道路上有着*衰败的市场。作为投资小，盈利快的餐饮行业，食品机械的市场前景还是很广阔的。
总而言之，食品机械行业要优化产品结构，即要从中低端水平脱胎，是外部市场对我国的食品机械产业的要求，同时也是我国食品机械产业的发展意愿，而我国食品工业从中低端水平向水平推进，需要依托生产设备的进步，需要食品机械的发展作支持。