海产品海参微波食品烘干机

海产品海参微波食品烘干机

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具体成交价以合同协议为准
2024-04-19 17:45:11
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上海镧泰微波设备制造有限公司

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产品简介

海参微波烘干机的属性,决定了其在烘干过程中要特别注意,比如温度方面的控制、排湿量的控制、烘干模式的选择等等。现将干燥过程需要注意的一些方面罗列出来,以便广大客户在采用海参烘干机进行干燥时少走弯路,减少一些错误的操作,避免造成不必要的损失。

详细介绍

海产品海参微波食品烘干机/设备有传统的加工方法,在我国已有多年历史。传统的加工工艺原料去内脏洗净-煮参-盐渍-烘参-拌灰-晒干(再次烘干)-干参;这种加工海参主要用于盐干海参的加工。优点是工序简单,加工成本低,保质期长,存储和运输比较方便。缺点是不太科技。海参只要经过98度以上高温10分钟,海参活性物质就会被损坏掉,经过反复高温和浸泡后,海参中重要的海参多糖绝大部分就流失掉了,滋补效果差很多。另外烘制出来的干海参需要长时间泡发,程序复杂麻烦。

海产品海参微波食品烘干机/设备保温效果好、能微波海参烘干机时间——工艺流程

1、  将新鲜海参放在海水或稀薄的淡盐水中,洗净表面附着的粘液。

2、  用金属脱肠器(中空的细管)由伸入,贯穿头部后拉出*。

3、  之后用毛刷通入腹腔,洗去残留和泥沙,或用长形小刀在背面尾部切开3厘米,清理虾线,用稀盐水洗净。

4、  锅中注入淡盐水,加热煮沸后加少许冷水,使温度降至85℃左右。

5、  将洗净的海参按大小分批放入锅中煮1-2小时,煮至用竹筷很容易插入肉内部为适度。

6、  在煮熟过程中,如发现腹部胀大的海参,用入腹腔,排出水分后继续加热。有泡沫浮出,除去。

7、  将海参摆放在托盘上,并放入烘房内,启动海参微波烘干机,设定好温湿度、时间等参数,即可开始自动化干燥。

8、  经过微波海产品海参微波食品烘干机/设备的海参,含杂质比传统方式更少,烘干效果明显,可保证储存,非常卫生健康。

海参干燥

淡干海参的烘干工艺:如果是普通的盐干海参,烘干温度设置可以略高一些,如果是好品质的淡干或者纯淡干海参,尽量用烘干机的冷风干燥模式,10~30℃就可以了,冷风干燥的海参,色泽黑亮,香味保存好,有海参特殊的香味。空气能海参烘干机温度高低可调,分别有热风干燥、冷风干燥和自然干燥等模式。海参总体的烘干工艺路线,前期用低温,每天或每12小时加2度左右,后到7万干度的时候(用手捏可感到参体开始变硬),就可以直接到50摄氏度。要注意的是:前期定型阶段,温度一定不能太高。当待烘的海参摆盘推入金澳源海参烘干房时,平铺一层就好,不要重叠摆放。海参架子车每一层的高度以10公分左右为好,一共放12-14层即可。海参的货值较高,海参微波烘干机烘制过程中要及时观察烘干房排水情况。干海参的水分含量控制在10-12%以下。

如今工业的时代做任何一种行业都离不开提高效率节省成本便捷的机器设备,随着工业的发展空气能热泵烘干机是近年新兴技术,使用清洁能源‘电’〔热泵〕:热泵实质上是一种热量提升装置〔工作原理〕:热泵从周围环境中吸取热量,循环发热所称空气能,吸取空气热量压缩制热传到烘房实现烘干。无异味 无燃烧 环保,1度电当4度电用。符合国家环保要求,国家重力大部分提倡的煤改电烘干设备。本文分享使用空气能热泵烘干机制作海参工艺与经验心得

海参微波烘干机

烘干机的应用领域:

1、中药材高温热泵烘干机 :三七、八角、巴戟、石斛、山药淮山、灵芝、海参 、金银花 、罗汉果 、肉桂 、人参 、沙姜 、巴戟 ……

2、食品热泵烘干机 :腊味 、腊肠 、肠衣 、腊鱼 、腊肉 、腊鸭 、香肠烘干、米粉 、河粉 、面条 、腐竹

3、粮食类微波烘干机 :玉米 、花生 、黄豆 、豆角干 、玉米种子 、种子

4、农产品微波烘干机 :蔬菜 ,香菇 、银耳 、木耳 、辣椒 、黄花菜 、茶树菇 、香芋 、菜干 、竹笋 、木薯 、淀粉 、龙眼 、荔枝 、香蕉片 、芒果 、蜜枣 、大枣 、食用菌

5、高温茶叶微波烘干机:普洱茶 、铁观音茶叶 、炒茶 、高山茶 、绿茶 、红茶 、各类茶叶 ……

6、木材微波烘干机:红木 、红木家具烘干机、紫檀木 、黄花梨木 、黑酸枝木 、大红酸枝 、乌木 、条纹乌木 、鸡翅木 、红木帮成品 、红木家具油漆烘干房、红木养生房、木地板 、木制品 ;竹制品 、竹签 、竹胶板 、竹地板 ;单板烘干机、桉树旋切板烘干机、建筑模板烘干机

7、佛香 微波烘干机:佛香 、盘香 、线香 、竹签香 、棒香 、工艺香

8、海产品微波烘干机 :海鱼 、鱿鱼丝 、虾干 、鲍鱼干 、海参

9、工业微波烘干机 :皮革 、衣服布料 、石膏砌块 、塑料 、纸筒 、编织带 、消失模

10.烟叶微波烘干机 :云南烟叶 、福建烟叶 、湖南烟叶

11、流水线微波烘干机:橡胶制品流水线烘干机、食品流水线烘干机、药材流水线烘干、工业制品流水线烘干。




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