MVR蒸发器，是英文mechanical vapor recompression的简称。MVR是重新利用自身产生的二次蒸汽的能量，从而减少对外界能源的需求的一项蒸发技术。

早在60年代，德国和法国已经成功的将该技术应用于化工、制药、造纸、污水处理、海水淡化等行业。

其工作过程是将二次蒸汽经压缩机压缩，温度、压力提高，热焓增加，然后进入换热器当作加热蒸汽使用，使料液维持蒸发状态，加热蒸汽将热量传递给物料后冷凝成水。这样，二次蒸汽就得到了99%充分利用，MVR充分利用了蒸汽的潜热，除开车启动外，整个蒸发过程中无需生蒸汽。

能量图

MVR蒸发的优点：

1. 单位能量消耗低

2. 因温差低使产品的蒸发温和

3. 由于常用单效使产品停留时间短

4. 工艺简单，实用性强

5. 部分负荷运转特性优异

6. 运行成本低