辣椒烘干机是一种批量、 连续式生产的干燥设备,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。辣椒烘干机将所要处理的物料通过适当的
铺料机构，如星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机，分布在输送带上，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气
加热和循环系统，每一个通道有-个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下往.上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干
燥。
工作原理
其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，网带采用12-60目的钢丝网带，由传动装置拖动在干燥机内往返移动，热风在物料间穿流而过，
水蒸气从排湿孔中排出，从而达到干燥的目的，箱体长度由标准段组合而成，为了节约场地，可将烘干机制成多层式，常见的有二室三层、二室
五层、长度6-40m，有效宽度0.6-3.0m。
产品优点
1、投资小、干燥速度快、蒸发强度高;
2、效率高、产量大、产品质量好;
3、标准化生产，烘干后的辣椒质量好
4、烤箱内外均采用不锈钢或彩钢材料，具有防潮、耐腐蚀、不生锈的优点。
5、烤箱采用双向门，便于检查，清除部件，易于打开和方便清洁。
保养维护
1、打开后箱盖，用柔软棉布清洁设备的内部。
2、对轴承等运动件加注润滑油，以减少摩擦。
3、检查皮带张紧力，调整皮带轮。
4、对震动后容易造成松动和脱落的部位，包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。
5、检查机座的固定螺栓是否松动并坚固。
6、检查支承弹簧连接松紧情况并时行调整。
7、检查设备的接地情况并保证可靠。
8、检查电脑板的控制、风轮、热交换器的灵活程度。
9、对设备上温度表等仪表送当地技术计量
