五香瓜子自动复烤机是通过已经预热好的导热油（重油）或天然气燃烧的火热通过上下层钢管式散热器的辐射方式营造复烤机体内的高温氛围，从而对烘箱物料（如葵花籽等）进行高温烘烤。整个烘烤过程历时3-5分钟左右。

  结构特点

  1.本机由10个单元串接构成，形成一整个箱体，箱体四壁采用硅酸铝棉保温。维持箱体内一恒温空间，旁侧开有观察门，以利于维修、保养。

  2.油温要达到250℃左右。散热方式采用钢管铝翘片散热器上下两层，有效散热面积在380㎡左右。

  3.本机每三个单元进行箱体内温度可以调节，可在现场及控制室内监测。通过进出导热油阀门调控箱体内各点温度。

  4.传动系统采用电磁调速电机串接摆线轮减速机。通过链条丝网传输复烤物料，速度可调。链条丝网均在箱体内运行，有效防止热量散失。

  5.接触物料部分的部件采用不锈钢材料制作。