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果蔬冷库是指用于水果和蔬菜保鲜使用的冷库,通过低温可以降低病源菌的发生率和果蔬的腐烂率,同时减缓果蔬的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,不同的果蔬需要储藏的温度都不一样,有些果蔬温度过低的话,极易造成冻伤,***后失去经济价值,因此在果蔬进行冷库保鲜,要非常注意温度的选择。
南极冰川制冷设备有限责任公司专注制冷行业十余年,在冷库领域,不单单进行传统的冷库设计和销售,同时为客户提供全套方案设计、采购、安装、调试、维护以及运营监控等一体化交钥匙工程服务。