块冰机（block-ice-machine)是制冰机中的一种，所制出的冰块是冰类产品中外形尺寸大，与外界的接触面积小，不容易融化。可根据不同要求粉碎成各种形式的冰块。适用于冰雕、冰块储存海运、海上捕捞等。 粉碎后可以用于所有用冰的场所。但冰经过粉碎后，会部分融化，冰量损耗。冰块可以分为透明冰块、乳白色冰块和彩色冰块。

分类

块冰机分为直接制冷式块冰机、盐水制冷式块冰机、直接制冷集装箱式块冰机、盐水制冰集装箱式块冰机。

小型直接制冰式块冰机采用整体安装形式，所有的设备均安装在一个钢架上，符合集装箱运输，安装方便，提供电源即可投入运行。

大型直接制冰式块冰机分为机组模块、蒸发器模块和冷却塔模块，产量根据蒸发器模块分为数个。

机组模块：包含压缩机、储液器、水冷凝器、制冷管道、阀门、控制电箱等。

冷却塔模块：包含冷却塔、冷却水泵、冷却水管等。

蒸发器模块：主要为蒸发器及一些配套设备。

所有模块均符合集装箱运输要求。

应用领域：港口、码头的冰工厂，水产品保鲜、冷却，长途运输，水产、食品保鲜，特殊领域的降温冷却使用，冰雕观赏使用，食用冰领域等。