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毛辊清洗机又称毛辊刷清洗机、毛辊喷淋清洗机、去皮清洗机,主要用于贝壳类、根茎类果蔬的清洗去杂,工作原理是利用毛辊的转动,物料间的相互摩擦,来去掉附着在被清洗物上的泥土、杂质,用毛辊丝较硬的毛辊可直接将土豆、芋头等需要去皮工艺的物料进行去皮,利用喷淋式水流冲击清洗,清除杂质。
毛辊清洗机特点:
除电机等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面污渍功效,(可配蒸汽加热装置将水加热到合适温度,进行热水冲刷清洗),漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。