普洱茶烘干机干燥温度的设置对普洱茶的质量有很大的影响，温度应该控制在50-66℃左右，湿度控制在7%，干燥时间约38小时。?它的热泵本质上是一种提高热量的设备。普洱茶叶烘干机选用逆卡诺原理吸收周围环境的热量，并将其传递给被加热的物体(高温物体)。它的原理与冰箱的原理相同，它的工作原理是逆卡诺循环，不同的是工作温度规模不同。它的空气中的自由热可被电能吸收并传递到干燥室(输入1度电能发生4度电热能)，从而进步干燥室的温度，利用相应的除湿设备实现普洱茶的枯燥。

普洱茶传统的烘干方式有燃煤锅炉和油锅炉、电锅炉、发热管。

传统的燃煤锅炉油锅炉用于普洱茶烘干存在的缺陷有：

1、能效比低，约为80%;

2、 需有专业持证上岗的锅炉工，如少量烘烤时也需要有专人值守: .

3、每年都需要年检、审批;

4、温度不均匀，需要人工翻烤、消耗大量的人工:

5、不能自动排湿;

6、房间里布满了蒸气管道，时间长了容易生锈，卫生条件得不到保证，且工人容易烫伤。7、有烯烧气体排放，对大气造成污染;

8、有火灾爆炸等安全隐患:

电发热管、电炉丝、电烤箱、电锅炉烘干方式用于普洱茶的烤房存在的缺陷有：

1、效比低，约为90%， 配电大、能耗高。

2、温度不均匀， 需要人工翻烤，消耗大量人工。

3.、不能自动排湿， 需人工排湿，造成能源浪费，该排湿时不排湿。

4、运行费用高。

5、有漏电危险。

空气源热泵恒温恒湿烘干房应用于普洱茶的烘干优势明显，全自动控制、无需专人值守，温度均匀，不需翻料，自动排湿，能耗低，效率比传统的煤锅炉节约一半的时间，运行费用比燃煤锅炉节约30%，比电锅炉、发热管节约70%以 上的费用。

生茶烘烤温度为40-50度之间，熟茶烧烤温度为45 - 60度之间，客户可根据不同的产品编制烘烤工艺。