一、猪皮的功效：

猪皮是大家都再熟悉不过的，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿、卤味零食等肉制品，口感香糯、味道很不错，但又有谁知道猪皮的潜在功效呢？其实猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

二、猪皮传统烘干方法的弊端：

猪皮好吃又有这么多功效，然而以往将猪皮制作干燥起来是一个琐碎急不来的事情。传统的猪皮干燥是利用太阳晒干的，整个过程需要持续四五天的时间，还需要工人在现场看管，但也避免不了虫蚁灰尘的污染。如遇上阴雨天，猪皮晒干不及时就可能走味，给猪皮的干燥带来诸多麻烦。

用烧煤、烧柴和发热管等土办法来烘干猪皮，虽然时间比太阳晒的要短，但经常因人工经验不足、温度湿度掌握不到位，出现烧焦情况，导致品相不好，口感不稳定，而且烧煤炭柴火带来一些不必要的污染和隐患，也给猪皮的干燥带来了浪费和损失。

三、嵩原机械智能热泵猪皮烘干机特点：

以上猪皮烘干方法均有着不同的缺陷，让猪皮烘干的用户苦恼不堪，如何选择合适的猪皮烘干方法，如何选择合适的猪皮烘干机已是业主们迫不及待想要解决的问题。

嵩原机械空气能热泵猪皮烘干机正针对以上所有猪皮干燥的不足而研发的，其可选功率为3P、6P、10P、15P等型号，可以根据烘干房和产量大小进行不同型号的搭配，满足产能设计。热泵猪皮烘干机本质是一种空气能高温热泵烘干机，是一种环保节能型烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，压缩机内完成气态的升压升温过程（温度可高达115℃）,可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。嵩原机械热泵猪皮烘干机特点如下：

1、无需看天气行事，空气能热泵猪皮烘干机设备晴天雨天都能正常使用；

2、烘干时间只需18个小时、而且烘干量大；

3、智能化程度高，利用PLC编程智能控制，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，不会出现温度偏高造成烧焦猪皮或是或是温度偏低造成烘干时间长；

4、烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，环保、干净、烘干效果稳定，品相、口感好；

5、嵩原烘干机特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。

四、猪皮烘干机的适用范围：

适用于：驴皮、牛皮、猪肉、猪肉脯、牛肉脯、香肠、火腿、板鸭、酱鸭、风鹅、咸鹅、烤鸭、熏鸡、牛肉、风干鸡、风干鸭、风干鹅、腊竹鼠、鸭脚、腊鸡腿、鸡翅膀、腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、腊肉、腊鸭、羊肉、兔肉烘干处理。